O nás
Vítejte v naší restauraci ve Větřkovicích! Hledáte-li příjemné a skromné místo pro celou rodinu, posezení pro pár přátel či kolegy, místo na pořádaní jakékoliv akce, jste u nás na správném místě.
Můžete se u nás těšit na nově zrekonstruované prostředí, na příjemnou obsluhu, a atmosféru, poctivé jídlo, kvalitní víno a výběr alko i nealko nápojů.
Chcete-li pořádat oslavy, akce či slavnosti ve větším počtu?
Máme k dispozici nově zrekonstruovaný salónek o kapacitě 40 - 50 lidí, kde disponujeme ručními malbami, který má náš vesnický příběh. V salónku je k dispozici dětský koutek pro děti, televize pro Teambuildingy, hudbu či pohádky.
Připravíme Vám raut či catering na míru.
Věříme, že u nás každý najde to své. Děláme vše pro to, aby jste byli spokojeni a rádi se k nám vraceli.
Jakákoliv zpětná vazba je pro nás důležitá a velkým přínosem!
Váš tým v Restauraci Větřkovice
Rauty a cateringy
Raut dle Vašich požadavků. Postaráme se o občerstvení na posezení s přáteli, oslavu, firemní večírek či jinou společenskou akci.
Catering na míru dle Vašich představ. Kompletní příprava, dovoz, aranžmá.
Co nás odlišuje
1. Veškeré maso do restaurace kupujeme od lokálních řezníků a jatek, nenakupujeme od dovozců.
2. Vaříme pouze z chlazeného masa, nepoužíváme mražené.
3. Naše vývary jsou z masa a kostí, nikoliv z prášku a éček.
4. Bramborová kaše je z brambor, mléka a másla, ne z prášku a vody.
5. Houskové knedlíky jsou vařené ve vodě a ne v páře.
Můj příběh
Jsem vyučený kuchař s ekonomickou školou.
Od doby, co jsem opustil školu se celý život pohybuji v gastronomii. Za svou profesní cestu jsem prošel od penzionů až po několik hvězdičkových hotelů, kde jsem sbíral zkušenosti od lidí, kteří svou práci dělají srdcem. Přes všechny mé zkušenosti v gastronomii na pozici číšník jsem také častokrát pozoroval práci v kuchyni. Vždy jsem se chtěl neustále posouvat a jednou vybudovat něco vlastního.
Po čase mi byla nabídnuta spolupráce v podnikání, kde jsem byl zároveň spolumajitelem, číšníkem a dovozcem obědů.